札幌ラーメン武蔵では特注麺やスープ、チャーシューなど自家製こだわったラーメンです。

熟成味噌 960円

武蔵を代表する王道の一杯。熟成味噌にたっぷりのゴマ、生姜を加えた風味ある味わいです。

熟成白味噌 1000円

濃厚なコクと深みが感じられる一杯。深い味わいながらあっさりしているのが特徴です。

熟成辛味噌 1000円

熟成味噌と豆板醤をベースとした、辛さの中に旨みを感じる一杯。お子様から女性まで当店一番人気！

特製こい口醤油 1000円

厳選食材をこい口醤油で丸2日じっくり煮込んだ、コク･旨み･甘みが際立つ一杯。

醤油 960円

特製醤油を火入れした、丸みのある一杯。ほんのり甘みのあるスープが熟成麺とよく絡みます。

昔風醤油 900円

特製醤油ベースであっさり仕上げた一杯。ニンニクの香りがほんのり効いた、昔ながらの味わいです。

醤油 960円

特製醤油を火入れした、丸みのある一杯。ほんのり甘みのあるスープが熟成麺とよく絡みます。

塩 960円

深みのあるスープと熟成麺のバランスが絶妙。ほのかに香るゴマ油の風味が食欲をそそります。

20食限定　黒（くろ） 1150円

物産展やイベントで大人気の焦がしニンニク油が入った味噌ラーメン。

20食限定　赤（あか） 1150円

当店、一番人気の辛味噌をベースに辛さとコクを増した新しい辛味噌。

トッピング：チャーシュー 330円

豚モモ肉の柔らかい部分のみをじっくり秘伝のたれで煮込んだ、贅沢な一品です。

トッピング：味玉 150円

特製こい口醤油に漬け込んだ自信の味玉！

炙り焼豚丼（山わさび添え） 350円

焼豚に山わさびが絶妙なバランス。天かすの食感もお楽しみください。

ギョーザ 600円

モチモチの特製皮に餡をたっぷり入れ、パリパリ、ジューシーに焼き上げました。ラーメンのお供にどうぞ。

平日限定ランチタイム（11:00〜14:00）
小ライス無料